子。

「妈，小颖。」我打了个招呼。

「幺儿，跑过来弄啥子？不是喊你在屋头多睡哈嘛？」我妈正用夹子把刚出

炉的包子夹到外面的展示笼里，头也不抬地啐了一句。虽然语调一如既往很冲，

但我听得出来，看到我主动来店里，她其实是高兴的。

「想哥，你来啦！」小颖怯生生地冲我笑了一下。

「我在家闲着也是闲着，过来看看有没有什么能帮上忙的。」我搓了搓手，

走到收银台后。

「帮个锤子帮，你莫给我越帮越忙就阿弥陀佛了。」

就在这时，一辆满是泥浆的皮卡停在门口。一个戴着安全帽满脸横肉的包工

头走了下来。他嚷嚷着走近铺子，粗门大嗓地喊道：「老板娘！快点，给我装八

十个肉包子，再来二十碗稀饭打包！工地上几十号兄弟等着吃早饭呢，快饿趴下

了！」

我妈一愣，看了一眼蒸炉：「哎哟，大哥，实在不好意思哦。现在笼里熟的

包子只有四十来个了，剩下的一锅才刚刚上笼，起码还要等十几分钟才能熟。要

不你先拿这四十个，剩下的等哈再来拿？」

「等不了啊！」包工头一听就火了，不耐烦地挥了挥手，「我哪有那闲工夫

等你十几分钟？工人吃不到饭要骂娘的！没得就算了算了，我去街对门那家买！」

说着他转身就要走。对于餐饮店来说，这大早上的大单要是跑了，不仅是损

失一笔钱的事，更是触了霉头。

我妈的脸色一下就有些难看，但她骨子里的骄傲让她做不出低三下四挽留客

人的举动，只能干瞪眼。

「老板，等一下！」

我脑门一转，几乎是出于营销人的惯性，直接绕了出去，拦在了包工头面前。

我脸上堆起职业性的微笑，顺手从口袋里摸出那包利群，熟练地弹出一根递

了过去：「大哥，消消气，抽根烟。」

包工头愣了一下，看了看我手里的利群，虽然算不上什么好烟，但伸手不打

笑脸人，他还是接了过去夹在耳朵上，没好气地说：「小伙子，你拦着我干啥？

你们这儿没货我还不能去别家买了？」

「哪能啊大哥，这做生意讲究个你情我愿。」我用打火机帮他点着烟，操着

纯正的宣汉话说道，「不过大哥你看啊，对门那家卖的是机器做的速冻包子，那

皮子吃起来跟嚼蜡一样。你们工地上干的都是重体力活，兄弟们出了一身大汗，

要是连口带劲的肉包子都吃不上，那得多憋屈啊！我妈这手艺，纯手工老面发酵

的，那是十里八乡出了名的，你买回去绝对没错！」

包工头看了看我妈，好像是被我说动了一点：「那也得有东西卖给我啊！我

总不能站在这儿喝西北风等吧！」

「这样，」我脑子转得飞快，立刻给了一个解决方案，「这四十个熟的包子

你先拿着，我让小姑娘赶紧给你打包。你这皮卡开过去工地也要个十分钟吧？你